ONIX
Ingredientes: 1 vaso de lentejas amarillas ( peladas ) 2 dientes de ajo + 1 cebolla
1 tomate maduro 1 patata pequeña 1 calabacín pequeño Sal Comino molido
Pimienta 1 cucharada de aceite

Preparación:
1- Lavar las lentejas
2- Ponerlas a cocer con el ajo, la patata, el calabacín y el tomate y la cebolla, añadiendo agua cada vez que lo necesite.
3- Echar la mezcla en un colador puesto encima de una olla, y mover con el fondo de un vaso para colar la mezcla quedando en la olla la sopa espesa.
4- Calentar el aceite, añadir la sopa, sal, pimienta y comino. Dejar hervir 5 minutos.
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